{"title":"Recetas y cursos de cocina: postres","description":null,"products":[{"product_id":"cocina-del-mundo-galletas-y-bocaditos-autores-varios","title":"Cocina del mundo. Galletas y bocaditos | Autores Varios","description":"                             \u003cp\u003eDesde sequillos hasta lenguas de gato, pasando por brownies, mantecadas de pacana y tejas de almendra, entre otras muchas propuestas para galletas y bocaditos: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos es peciales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda o Bolsillo\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e 96                 ","brand":"Blume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134099280063,"sku":"16384","price":18000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9788415317463.jpg?v=1788448463"},{"product_id":"tartas-bizcochos-y-pasteles-caseros","title":"Tartas, bizcochos y pasteles caseros","description":"                             \u003cp\u003eHemos elegido las recetas más deliciosas e innovadoras, creadas por chefs y profesionales con experiencia. Además, las hemos probado tres veces y elaborado un completo glosario para resolver todas sus dudas. ¡Que lo disfrute!\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda o Bolsillo\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e 96                 ","brand":"SUSAETA EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134202695871,"sku":"28340","price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9788430552009.jpg?v=1788450145"},{"product_id":"flores-cedric-grolet","title":"Flores | Cédric Grolet","description":"                             \u003cp\u003eTras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite da run equilibrio estético y suculento a un postre. Las flores son un campo de juego infinito para un pastelero. Símbolo de vida, de elegancia y de pureza, permiten jugar con los colores, las formas y los ingredientes. Son enormemente sugerentes y ¡tenía muchas ganas de hacerlas comestibles! Descubra más de 80 recetas, todas creadas con pasión y paciencia. Ahora les toca a ustedes trabajar y dejarme a mí soñar\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e 352                 ","brand":"Ediciones Akal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134209478847,"sku":"31909","price":199000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9788446052463.jpg?v=1788450308"},{"product_id":"reposteria-clasica-maria-nunez-quesada","title":"Repostería clásica | María Nuñez Quesada","description":"                             \u003cp\u003e«Sabremos cada vez menos qué es un ser humano.» LIBRO DE LAS PREVISIONES  En un país cuyo nombre no será mencionado, se produce algo nunca visto desde el principio del mundo: la muerte decide suspender su trabajo letal, la gente deja de morir. La euforia colectiva se desata, pero muy pronto dará paso a la desesperación y al caos. Sobran los motivos. Si es cierto que las personas ya no mueren, eso no significa que el tiempo se haya detenido. El destino de los humanos será una vejez eterna.Se buscarán maneras de forzar a la muerte a matar aunque no lo quiera, se corromperán las conciencias en los «acuerdos de caballeros» explícitos o tácitos entre el poder político, las mafias y las familias, los ancianos serán detestados por haberse convertido en estorbos irremovibles. Hasta el día en que la muerte decide volver...  Arrancando una vez más de una proposición contraria a la evidencia de los hechos corrientes, José Saramago desarrolla una narrativa de gran fecundidad literaria, social y filosófica que sitúa en el centro la perplejidad del hombre ante la impostergable finitud de la existencia. Parábola de la corta distancia que separa lo efímero de lo eterno, Las intermitencias de la muerte bien podría terminar tal como empieza: «Al día siguiente no murió nadie.»\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda o Bolsillo\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e                  ","brand":"Ediciones Lea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134485287103,"sku":"67231","price":31200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9789876341967.jpg?v=1788452597"},{"product_id":"postres-maria-nunez-quesada","title":"Postres | María Nuñez Quesada","description":"                             \u003cp\u003eAtípica, profunda y sincera, El nombre del viento es una novela de aventuras, de historias dentro de otras historias, de misterio, de amistad, de amor, de magia y de superación.  La novela que ha consagrado a Patrick Rothfuss como fenómeno editorial de los últimos años.  En una posada en tierra de nadie, un hombre se dispone a relatar, por primera vez, la auténtica historia de su vida. Una historia que únicamente él conoce y que ha quedado diluida tras los rumores, las conjeturas y los cuentos de taberna que le han convertido en un personaje legendario a quien todos daban ya por muerto: Kvothe... músico, mendigo, ladrón, estudiante, mago, héroe y asesino.  Ahora va a revelar la verdad sobre sí mismo. Y para ello debe empezar por el principio: su infancia en una troupe de artistas itinerantes, los años malviviendo como un ladronzuelo en las calles de una gran ciudad y su llegada a una universidad donde esperaba encontrar todas las respuestas que había estado buscando.  «Viajé, amé, perdí, confié y me traicionaron.»  «He robado princesas a reyes agónicos. Incendié la ciudad de Trebon. He pasado la noche con Felurian y he despertado vivo y cuerdo. Me expulsaron de la Universidad a una edad a la que a la mayoría todavía no los dejan entrar. He recorrido de noche caminos de los que otros no se atreven a hablar ni siquiera de día. He hablado con dioses, he amado a mujeres y he escrito canciones que hacen llorar a los bardos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda o Bolsillo\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e                  ","brand":"Ediciones Lea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134487711935,"sku":"67234","price":31200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9789876342858.jpg?v=1788452599"},{"product_id":"todo-con-chocolate-mara-iglesias","title":"Todo con chocolate | Mara Iglesias","description":"                             \u003cp\u003eEsta obra afirma que lo segundo: el ser humano se debe mostrar activo en la eliminación de las trabas al despliegue de la felicidad, comenzando por eliminar esas pasiones egocéntricas que son la envidia, el miedo o la conciencia de pecado y reforzando las que impulsan hacia fuera de sí mismo, que invitan a sentirse parte de la corriente de la vida: «Cuantas más cosas interesen a alguien, más oportunidades de felicidad tendrá», afirma, para concluir que el ser feliz es el que se siente ciudadano del universo \"y goza libremente del espectáculo que le ofrece y de las alegrías que le brinda\". Una obra de autoayuda... si no fuera porque se trata de un proyecto, de raigambre estoica, de repensar el ser humano y su posición en el mundo.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda o Bolsillo\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e                  ","brand":"Ediciones Lea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134492070079,"sku":"67239","price":31200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9789876343282.jpg?v=1788452606"},{"product_id":"recetas-dulces-con-masa-madre-vanessa-kimbell","title":"Recetas dulces con masa madre | Vanessa Kimbell","description":"                             \u003cp\u003e* Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan.\n* En este nuevo libro, su autora se centra en recetas dulces con masa madre, con diferentes harinas (castaña, espelta, entre otras) y presenta deliciosas recetas nutritivas tanto para el sistema digestivo como para el bienestar emocional.\n* Desde un bizcocho con semillas de amapola y limón, pasando por un pan de miel y suero de mantequilla, hasta unas berlinas de chocolate, avellanas y centeno, todo ello acompañado de compotas de fruta fresca o siropes fermentados.\n\n\nEste libro es una guía muy práctica, única y muy necesaria para aplicar los nuevos conocimientos sobre los microbios intestinales a fin de mejorar nuestra salud, pero también para desarrollar y ampliar nuestras habilidades en la cocina. Cuando conozca el arte de fermentar alimentos, se encontrará en una posición privilegiada para comprender cómo funcionan los microbios en su cuerpo y lo importante que es mantenerlos contentos. \n\nUna obra repleta de consejos novedosos para lograr que todos los platos que prepare sean estupendos para la salud. Además, información sobre tipos especiales de fibra, probióticos, prebióticos y el asombroso mundo de los polifenoles. En el viaje que este libro ofrece, descubrirá numerosas combinaciones y platos sabrosos que alimentarán a su cuerpo, su mente y sus microbios.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eEncuadernacion:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003cbr\u003e                 \u003cstrong\u003eNº de páginas:\u003c\/strong\u003e 192                 ","brand":"BLUME (Naturart)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46134897148095,"sku":"69876","price":150000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5423\/4303\/files\/9788418725210.jpg?v=1788453286"}],"url":"https:\/\/tienda.elcallejonlibreria.com\/collections\/recetas-y-cursos-de-cocina-postres.oembed","provider":"El callejón librería","version":"1.0","type":"link"}