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Blume

Pastas, hojaldres, brioches y otras masas

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Pastas, hojaldres, brioches y otras masas

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Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre inform ación importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos


Encuadernacion: Tapa blanda o Bolsillo
Nº de páginas: 96
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